William Angliss Institute

Melbournessa sijaitseva William Angliss Institute tarjoaa ensiluokkaista opetusta palvelualojen liiketoiminnasta, matkailusta ja ravintola-alasta kiinnostuneille. Koululla on käytössä alan standardeja vastaavat korkeatasoiset luokat, opetuskeittiöt ja –ravintolat, joissa opetus tapahtuu ainutlaatuisissa tiloissa keskellä eloisan suurkaupungin sykettä.

William Angliss Institute

Ravintola-, matkailu- ja palveluliiketoiminnalle omistautuneesta William Angliss Institutesta valmistuu Australiassa vuosittain eniten opiskelijoita alalle. Koulu työskentelee käsi kädessä valtion ja alan johtavien yritysten kanssa, räätälöiden opetustarjontansa vastaamaan alan muuttuvia tarpeita.

William Angliss Institutesta valmistuttuasi voit työllistyä esimerkiksi työnimikkeillä Spa Resort Manager, Executive Chef, Event Manager, Tour Guide tai voit vaihtoehtoisesti perustaa oman yökerhon tai ravintolan - vaihtoehtoja on huimasti. Jos haluat kansainvälisen uran haastavalla ja kasvavalla alalla, William Angliss Institute pystyy tarjoamaan siihen puitteet.

Opiskelumahdollisuudet

• Bachelor of Tourism and Hospitality Management (1 year internship)
• Bachelor of Culinary Management (1 year internship)
• Hospitality (internship option available)
• Retail Travel & Tourism operations
• Ecotourism
• Events (internship option available)
• Resort Management (specialising in Dive, Spa, Alpine or Water recreation)
• Commercial Cookery
• Patisserie
• Food Science & Technology (including confectionery manufacturing)

Vuonna 2012 William Angliss Institute voitti the Service Skills Australia Excellence Award for Industry Collaboration -palkinnon. Koulu on saanut erikoismaininnan myös Australian elintarviketeollisuudelta (FSAA), ollen alan halutuin yhteistyökumppani vuoden 2011 FSA EXPO -messuilla. Muista erityismaininnoista, akkreditoinneista ja palkinnoista löydät lisää täältä.

Miksi William Angliss Institute?

• Koululla on 70 vuoden kokemus alalta.
• Koulu työskentelee käsi kädessä valtion ja alan johtavien yritysten kanssa.
• Työharjoittelu mahdollista.
• Koulu sijaitsee Melbournessa - äänestetty 2011 maailman eloisimmaksi kaupungiksi.

• Koulusta on valmistunut jo 100.000 opiskelijaa alalle ympäri maailmaa.

William Angliss Institute on saanut huomiota ja kiitoksia Karen Martinilta (kuuluisa kokki, ravintoloitsija, kirjailija ja tv-persoona) ja Shannon Bennettilta (kirjailija, kokki ja Three Hat Restaurantin ja Vue de Monden omistaja). Molemmat ovat suorittaneet harjoittelunsa La Trobe Streetin kampuksella Melbournessa. Valmistuneet opiskelijat ja arvostetut ravintoloitsijat palaavat säännöllisesti William Anglissiin työskentelemään työharjoittelijoiden kanssa.

William Angliss Institutella on kolme harjoituskeittiötä, joista Angliss Restaurant (La Trobe Streetin kampuksella) palkittiin parhaana harjoitusravintolana 2010: Restaurant & Catering Victoria Awards for Excellence.

Fakta

Opiskelijoita kouluun hakee vuosittain n. 19 500
Kansainvälisiä opiskelijoita: 1 300
Aloitukset: helmikuussa ja heinäkuussa
William Anglis Instituten sivut: http://www.angliss.edu.au/